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“竹海雪”——一款有文化底蕴和竹子精神的精酿啤酒
2022-08-18 00:00:00 作者:龚毅 编辑:王荣 来源:农产品开发和品牌建设所

清代郑板桥的《竹石》 诗句:“咬定青山不放松,立根原在破岩中。千磨万击还坚劲,任尔东西南北风。”道出了中国人吃苦耐劳、坚强不屈、韧劲十足的竹子精神!它象征着正气、象征着生命的柔韧坚强、长寿安宁、幸福和谐!它的秀逸风韵,纤细柔美,长青不败,象征着青春永驻;它的潇洒挺拔、清丽俊美,象征着君子风度;它的空心与内敛低调,象征着虚心品格;它的弯而不折,折而不断,象征着坚韧的傲骨;它生而有节,象征着高风亮节,富有气节。民间俗语:竹报平安。竹是花中四君子之一 ,象征着君子所应该拥有的品质,如谦虚、有气节、刚直不阿,不怕威逼利诱,坚持自我等。

为挖掘和发扬宜宾竹文化及竹子精神,带动特色竹产业发展。宜宾市农科院农产品开发和品牌建设研究所启用了“竹海雪”品牌,用于精酿啤酒打造。该款精酿啤酒泡沫细腻、麦香浓郁、口感鲜活、二氧化碳浓度低、可饮用人群较为广泛。面对品质的挑战,我们物超所值,面对品牌的打造,我们势如破竹!

作为本土品牌,我们敢于亮剑!“白酒要品五粮液,啤酒请喝竹海雪”。

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